Доска бесплатных объявлений и товаров orlada.com
Останні новини
Навіщо нам потрібна Атлантида?
Навіщо нам потрібна Атлантида?«Платон мені друг, але істина дорожче", - сказав колись Аристотель про...
детально...
Істота, відвідує вночі молодих чоловіків
Істота, відвідує вночі молодих чоловіківНа відміну від інших чудовиськ, суккуби і споріднені їм менади керують...
детально...
Ігор Беркут. Велика зрада. 04.03.2016
Все більше зради, все менше пэрэмог;
детально...
Основна причина появи паразитів в організмі
До 20-25 років внаслідок харчування мертвої пі щей відбувається заміна...
детально...
Вселенська зрада ПАТРІАРХІВ
Нещодавно сталася подія, про якe говорять багато і ще будуть говорити ...
детально...
5 супер здібностей які є у кожної людини
Друже, а ти знав, що ти дуже крутий?nn Так, так, не оглядайся, ми до т...
детально...
Трохи цікавих фактів про США
детально...
Вплив фільмів на громадську думку
Мій колега приїхав з Японії - прожив там останні 3 роки. як хобі - ход...
детально...
Приклад незалежної Латвії для України
Приклад незалежної Латвії для УкраїниУ 70-80-ті роки в структурі виробленого національного доходу Латвійськ...
детально...
Ассасини
АссасиниВплив асасинів на історію величезна. Чудові воїни, вони були "середньо...
детально...
Новини

Жарт над дегустаторами вин або експеримент Фредеріка Броше

Одного разу в Бостоні пройшла дегустація вин, в якій взяли участь відомі поціновувачі цього напою.

Правила дегустації вина були дуже простими. Двадцять п'ять кращих вин, ціна яких не повинна перевищувати дванадцять доларів, були куплені в звичайному магазині в Бостоні. Пізніше була складена група експертів по оцінці червоних і білих вин, які повинні були в сліпу виявити найкраще вино з представлених.

В результаті переможцем стало найдешевше вино. Це ще раз підтверджує, що дегустатори і винні критики, це - міф. За результатами аналізу відповідей експертів було виявлено, що всі дегустатори вибирали те вино, яке просто їм більше всього подобалося за смаком. Ось вам і "експерти".

До речі, в 2001 році Фредерік Броше з Університету Бордо, провели два окремих і дуже показових експерименту над дегустаторами. У першому тесті, Броше запросив 57 експертів і попросив їх описати свої враження про всього лише двох винах.

Перед експертами стояло два келихи, з білим і червоним вином. Хитрість полягала в тому, що червоного вина не було, насправді це було те ж біле вино, підфарбоване харчовим барвником. Але це не завадило експертам описати «червоне» вино мовою, яку вони зазвичай використовують для опису червоних вин. Один з експертів високо оцінили його "jamminess", а інший навіть "відчув" "подрібнені червоні плоди". Ніхто не помітив, що це було насправді біле вино!

Другий експеримент Броше виявився ще більш убивчим для критиків. Він узяв звичайний Бордо і розлив його в дві різні пляшки з різними етикетками. Одна пляшка була "гран-крю", інша - звичайне столове вино. Незважаючи на те, що вони насправді пили одне і те ж вино, експерти оцінили їх по-різному. "Гран крю" був приємним, деревним, комплексним, збалансованим", а столове було, на думку експертів "слабким, позбавленим смаку, ненасиченим, простим". При цьому велика частина навіть не рекомендувала "столове" вино до вживання.

Експерти, вони показники моди і їх смак нічим не відрізняється від почуття смаку звичайної людини. Просто люди хочуть прислухатися до чиєї-небудь думку, для цього і існую "експерт". Виникає питання: А чи є "експерти"? Чи це просто думка авторитетного людини. Іншими словами, ми - різні люди, різні пляшки дешевого вина, комусь подобаються, комусь ні.

Коментарі

Поки що коментарів немає.

Додати коментар

Випадкові новини
Іду на ви
Іду на виЛегендарне вираз знаменитого полководця Стародавньої Русі великого кня...
детально...
Убитий в школі в Нальчику військовий виявився льотчиком
Убитий в школі в Нальчику військовий виявився льотчикомСлідчі встановили особу військовослужбовця, убитого трьома невідомими ...
детально...
Опозиція спробувала провести акцію біля будівлі ЦВК
Опозиція спробувала провести акцію біля будівлі ЦВКУ Москві активісти незареєстрованої партії "Інша Росія" спробували про...
детально...
Випадкові новини
Діти Індиго - люди з майбутнього?
Діти Індиго - люди з майбутнього?Очі моєї подруги Світлани від жаху полізли на лоб, коли її півтора одн...
детально...
У Хабаровську хворі на туберкульоз вийшли на мітинг проти скорочення пенсій
У Хабаровську хворі на туберкульоз вийшли на мітинг проти скорочення пенсійХабаровський інваліди, які страждають на туберкульоз, провели акцію пр...
детально...